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鋼とステンレスの特性が活きる「複合三層鋼」貝印AE-5127 関孫六 2500 CL ぺティーナイフ 120mm価格： 2,100円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 サイズ226×26×15mm個装サイズ：33×6.5×2.3cm重量52g個装重量：98g素材・材質複合三層鋼、柄:ナイロンとポリプロピレン仕様刃渡り:約120mm、母材の厚さ:約1.8mm製造国日本鋼とステンレスの特性が活きる「複合三層鋼」 耐久性に優れた「絞り口金」竹の持つ天然の抗菌力「バンブレックスハンドル」切れ味アップの「特殊スキル加工」。研ぎやすく鋭い切れ味の持続するハイカーボン鋼を、サビに強いステンレスで合わせることで日本らしい本格的包丁が実現しました。 |
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鋭い切れ味の「ハイカーボン鋼」貝印AG-5018 関孫六 碧寿 本鋼 ぺティーナイフ 120mm価格： 2,100円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 サイズ225×28×13mm個装サイズ：33×6.5×2.3cm重量55g個装重量：101g素材・材質刃:ハイカーボン鋼、柄:積層強化木仕様刃渡り:約120mm、母材の厚さ:約2.0mm製造国日本鋭い切れ味の「ハイカーボン鋼」 刃の角度、硬度、粗さ…。鋭い切れ味の全てを吟味し、刀身素材に高純度のハイカーボンを使用した全鋼包丁です。高品質の切れ味と使い心地をぜひご家庭で味わっていただきたい自信のシリーズです。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」長時間使用しても疲れにくい「背通し仕様」手仕上げによる「本格刃付け」。 |
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【25%OFF】刃離れのよい特殊形状のへこみがポイント！グレステンKシリーズ ぺティナイフ12cm ツバ付 ★1108-point★★1110-point★価格： 8,120円レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【サイズ】 刃渡り 12cm【材質】刃 440Aグレステン鋼 ハンドル 積層強化木 鋲 18-8ステンレス野菜や果物皮むき、細かな細工などに使いやすい、小さな包丁。アウトドアにも便利。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良いのが自慢です。切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にも わたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性 （HRC58?59度)、切れ味の持続性など、品質 |
