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チーズナイフ価格: 3,024円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 サイズ:全長約25.5cm 持ち手約11cm材質:モリブデンバナジューム鋼刃身に窓穴を開け、抵抗を少なくしてありますので、大きなチーズも楽々切れます!刃身は刃もの用ステンレスで錆びにくく衛生的です。特殊ギザ刃で切れ味抜群です!持ち手は特殊強化樹脂加工、丈夫で長持ちします。 |
WENGER・ウェンガー 波刃パーリングナイフ【5P14Sep09】価格: 924円レビュー評価: 5.0 レビュー数:4 ペティーナイフが波刃になったようなこのナイフは、小さめのパンをカットしたりチーズやオニオン、スモークサーモンなんかも食材をつぶさずに薄くきれいにカットすることができます。ウェンガーが長年培ったノウハウが生かされ、プロの料理人からもその切れ味を絶賛されています。■材質:(刃)ステンレス■材質:(ハンドル)ポリアミド樹脂■サイズ:刃渡り80mm 全長約200mm■仕様:波刃カラーは2色あります。イエローはテーブルの上でも一目でわかり、置いた場所がすぐ確認できるため、怪我や事故のリスクを減らす機能があります。色はカワイイだけで決められている訳じゃないですね♪シンプルなブラックハンドルはどんなキッチン |
WENGER・ウェンガー 平刃パーリングナイフ ブラック【5P14Sep09】価格: 840円レビュー評価: 4.54 レビュー数:13 切れ味抜群のペティーナイフです。小さめなので飾り包丁や皮むきなど細かい作業に向いています。パンにクープを入れる時や、小さめの魚をさばく時なんかにも抜群の切れ味を発揮してくれますよ♪ウェンガーが長年培ったノウハウが生かされ、プロの料理人からもその切れ味を絶賛されています。■材質:(刃)ステンレス■材質:(ハンドル)ポリアミド樹脂■サイズ:刃渡り80mm 全長約200mm■仕様:平刃■仕様:(ハンドルカラー)ブラック※このナイフのカラーバリエーションはブラックのみです。(イエローはございません) シンプルなブラックハンドルはどんなキッチンにも馴染みます。 |
正広作 口金付 ぺティー 150mm価格: 5,000円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 サイズ 刃渡り150mm 重さ 90g 説明刀身の材質: 正広オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用 材質詳細: 1.05% カーボン ・ バナジウム ・ タングステン (リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬 度: ロックウェル硬さ HRc 58?59 口金: 有り (一体型) 中子形状: 本通し (ハンドル部全体) サブゼロ処理: 無し (ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。) ハンドル材質: 天然木 (特殊樹脂加工品) |
正広作 口金付 ぺティー 135mm価格: 4,780円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 サイズ 刃渡り135mm 重さ 80g 説明刀身の材質: 正広オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用 材質詳細: 1.05% カーボン ・ バナジウム ・ タングステン (リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬 度: ロックウェル硬さ HRc 58?59 口金: 有り (一体型) 中子形状: 本通し (ハンドル部全体) サブゼロ処理: 無し (ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。) ハンドル材質: 天然木 (特殊樹脂加工品) |
正広作 口金付 ぺティー 120mm価格: 4,560円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 サイズ 刃渡り120mm 重さ 70g 説明刀身の材質: 正広オリジナルのハガネ 【ZCD-U】 使用 材質詳細: 1.05% カーボン ・ バナジウム ・ タングステン (リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 硬 度: ロックウェル硬さ HRc 58?59 口金: 有り (一体型) 中子形状: 本通し (ハンドル部全体) サブゼロ処理: 無し (ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。) ハンドル材質: 天然木 (特殊樹脂加工品) |
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溝付きで食材の切り離れが更にUP!Tojiro ぺティナイフ150mm(ディンプル加工)価格: 3,895円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 皮むきや簡単な調理に用います。■サイズ:刃渡150mm (ハンドル含む全長:260mm)■重量:55g■材質:(刀身)モリブデン・バナジウム鋼■材質:(ハンドル)エストラマー樹脂(耐熱温度140℃)■メーカー品名:トージロー・カラーシリーズ・サーモンぺティ150mm刀身構造モリブデン・バナジウム鋼は単層材の高級素材で、高純度の刃物用鉄鉱石に、モリブデン・バナジウムを配合した特殊材料です。手術用メスなどに用いられ切れ味と耐久性に優れた刀身なっています。← 藤寅工業(トウジロウ) 商品一覧はこちら女性にピッタリ!ディンプル(凹凸加工)で作業効率アップ刃切り加工(凹凸加工)の効果で、切り離れが一段と |
溝付きで食材の切り離れが更にUP!Tojiro ぺティナイフ120mm(ディンプル加工)価格: 3,307円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 皮むきや簡単な調理に用います。■サイズ:刃渡120mm (ハンドル含む全長:230mm)■重量:50g■材質:(刀身)モリブデン・バナジウム鋼■材質:(ハンドル)エストラマー樹脂(耐熱温度140℃)■メーカー品名:トージロー・カラーシリーズ・サーモンぺティ120mm刀身構造モリブデン・バナジウム鋼は単層材の高級素材で、高純度の刃物用鉄鉱石に、モリブデン・バナジウムを配合した特殊材料です。手術用メスなどに用いられ切れ味と耐久性に優れた刀身なっています。← 藤寅工業(トウジロウ) 商品一覧はこちら女性にピッタリ!ディンプル(凹凸加工)で作業効率アップ刃切り加工(凹凸加工)の効果で、切り離れが一段と |
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